～お料理＆絶景編～香港の絶景を見ながら♬四川料理『Qi-Nine Dragons』

～素敵な出会い編～香港の絶景を見ながら?四川料理『Qi-Nine
Dragons』 の続き

ルーフトップバー(まだオープンしてなかったけどお写真だけ撮らせて頂きました）からの１枚からスタート

では！！

お料理、どど～んと行くよ～

まずはビールで乾杯～って・・飲みかけでごめんなさい

突き出し3種↓

お料理の名前全然覚えてないので、

なんとなく命名して書いちゃう

Gonさんリクエスト、棒棒鶏↓

濃厚ゴマダレたっぷり♪

下の方にあるお野菜と一緒に食べると

これは辛くない１品、箸休めに丁度いい

にんにくキュウリ↓

これでもか～ってくらいにニンニクが入ってるんだけど、

全然きつくなくってめちゃ美味しい

ケトル、大好物になりました

ピリピリ四季豆（インゲン豆）炒め↓

インゲン豆の自身が持つ甘味とソースのピリピリが絶妙

いくらでも食べられる～

白身魚の激辛お鍋↓

ケトル、辛いもの大好き

お蕎麦やおうどんに真っ赤になるくらい七味を入れちゃうタイプなんだけど、

このお鍋はかなりの衝撃！

本格四川料理って、火をふく辛さって、

まさこれのことね～～って思わせてくれるお鍋

でもね、これ・・・

激辛なんだけどその辛さの向こうに激うまが潜んでて、

なになに？！お箸が止まらな～～～～い

スープもウマウマゴクゴク～～～

その結果・・・次の日お昼頃まで、お尻が痛くて泣いた～。生まれて初めての経験が出来た・・

エビチリ↓

写真ではわかりにくいんだけど、

このエビ、めちゃめちゃ大きい！！

んでもって、どんなけぷりぷりしちゃうの～～

衣のサクサクが残っててそこに染みるソースがウマウマ～

これずっと食べてたい

どのお料理もほんと美味しかった

2人じゃこんなに色々食べられないし、

爆笑しながら食べるってことも出来なかった

えりさん、旦那さま、本当にありがとうございました！！！

年末また是非ご一緒してください

おっと、忘れてた

店内のお写真で～す↓

そしてこちらはとっておき、

宝物の１枚

Qi-Nine Dragons

タグ：香港 香港グルメ QI

～素敵な出会い編～香港の絶景を見ながら♬四川料理『Qi-Nine Dragons』

１日目のディナーは四川料理『Qi-Nine Dragons』へ

・・・ってサラッと書いたけど、

実はケトルたちにとっては超超超！！大イベント

というのはケトル、

「香港グルメ教科書」をお書きになってるえりさんに猛烈アタック（まあ、しつこいくらいにね）

そしてなんと、なんと～～！！！

えりさんご夫婦とご一緒させてもらえることに

ドキドキわくわくで、

えりさんブログに書かれてた通りとにかく新しいビルを探すケトルたち。

みっけ～～

外にもメニューがあったよ↓

見てるだけでお腹がグーって

緊張はどこへやら

出来立てのビルって聞いてたけど、

coming soon多すぎ～

少し早く着いたのでエレベーターでお店のある２０階へ・・・

エレベーターもまだ完全ではない感じね↓

エレベーターが開くとすぐにお店

小心者のケトルたちはまたエレベーターに乗って１階へ引き返すっていう

１階のベンチでドキドキ待ってると、

素敵なご夫婦が入って来られてね、

絶対えりさんご夫婦～～！！って分かっちゃった

もうここからは夢のような時間

初めてお会いした感じがしないくらい盛り上がっちゃいました

目の前には最高の香港夜景とお二人

広東語が得意な旦那様と（あ、香港の方だから日本語が得意ってのが正解）、

えりさんにおすすめのお料理を教えて頂き、

エビが好きだとか鶏が好きだとかわがままを言い、

オーダーはお二人任せっていう・・・

なんて贅沢なの～～

だってだって～、海外で２人だけでレストラン行くとさ、

いつもオーダーするだけで汗だくなんだもん

お待たせしました、お料理たちです・・・・っと、

長くなったから次回にしちゃお～っと

すぐUPしますので～～　たぶん・・

タグ：香港 香港グルメ QI

「北京水餃」で食べたかったもの・・

ホテルに着いて荷物を置いたらすぐ出発～～

目指すは「北京水餃」

そうそう、今回香港に猛烈に行きたくなったのは、

ケトルが「香港グルメ教科書」にしている　えりさんのブログ　を毎日読んでたから

香港行かれる方是非熟読して欲しい～

そのえりさんが香港で一番好きって餃子があるのが「北京水餃」。

ほんと分かりやすく書いてくださってるのでサクサクっと到着

旦那さん、通り過ぎちゃったけど～

店内はこじんまりしてて、

ザ・ローカル～～って感じが最高ね

注文もお写真と共に品名も書いてくださってるので簡単

名前は・・・そうそう！！正宗ってついてるやつだった！！

（ちゃんとメモってないのがケトルの悪いとこ・・）

メニュー見て、

正宗ってのを探す・・

あった！！

「正宗北京水餃（韮菜）」　４０元

このあとまた食べに行く予定だったので１品を半分こ。

来た～

たっぷり入ってる

がぶ～～っとかぶって中身をパチリっ

ニラたっぷりお肉ジュワジュワ～、

めちゃんこ美味しい

皮はね分厚いんだけどツルツルしてて、

例えるなら讃岐うどん的な感じ。

具が濃厚なのでとっても相性がいいの

ちゅるんバクバクって感じでね、

２人であっという間に食べ終わっちゃった

まだまだ食べたかったけど次のお店のため我慢

は～美味しかった～～

ってね、

ん？？？なんか違う～～

ホテルに戻りえりさんブログを確認

やっぱり。。。。焼き餃子をおすすめしてはった　

正宗北京水餃ではなく正宗北京餃　

惜しいっっ

でも店名にもなってるしね、

水餃子超美味しかったしね、

また来て食べるしね～～～

お店はここだよ

↓

「北京水餃」

あ、そうそう、

正宗ってなんだ？！ってさっき調べたらね、

正統派ってことだった

どうりで街の看板でよく見かけるわけだ

チキンorソーセージ？？ （2016夏 香港の旅）

2016夏 香港の旅 は、

食べて食べて食べまくる～の旅に（あ、いつもだった）

朝にもかかわらず空港の儀式を終えたらまたすぐに機内食

キャビンアテンドさん来た

そしていつものように、

「チキンorソーセージ？」と二択問題ね。

答えは簡単

旦那さんはソーセージ、ケトルはチキンに

これ、ソーセージ↓

で、これチキン↓

チキン

聞き方ちょっと違う感じがするのはケトルだけ？！

お味はチキン(お粥）の勝ち

デザートは美味しそうなフルーツ?

スイカにメロン2種って感じに見えるでしょ

　ディス　イズ　色違いのキュウリ！！　ね

ウキウキの新しいカメラで外の景色を撮ってみたり、

ミニオンズ見てケタケタ笑ったり、

で、

香港に到着～

続く・・

開運☆レパルスベイに小旅行

朝ごはんのの後はＭＴＲ中環駅A出口からバスターミナルへ、

６系のバスでレパルスベイに 


ちなみに６、６Ａ、６６は所要時間３０分、

６Xはトンネルを通るので所要時間２５分、

２６０はなにがどうなってか所要時間１５分で着くらしい 


 

時刻表もないし、ちょうど来た６のバスに乗りました。


基本なんでも２階建て 
 
 

山越えするので道中の景色も必見 

   
 
景色を見てたらあっという間、

人があまり乗ってなかったので乗り降りも少なく、

バス停に人がいなかったらすっ飛ばして進むので、

たぶん３０分もかからず到着


浅水湾海灘（Repulse Bay Beach）で降りたよ。
 
 



目指すはここっ☆

 
 分かるかな？

建物に穴があいてるでしょ♪


 
これはレパルスベイのシンボル「ザ・レパルスベイ」  

風水に基づき建てられた香港でも有名な建物。

後の山からの気（龍脈）を海へ通すために、大きな風穴が開けられたそう。

龍穴ってことかな


ここには有名なレストランやカフェがあるんやけど、

まだ９時ってことで全部閉まってました(笑)

 
 龍穴からの開運の気をいっぱい浴びてパチリ 

 
 
 





開運☆レパルスベイの旅はもう少し続く・・・

海皇粥店

朝ごはんは香港定番のお粥

チェーン店の海皇粥店で 

 


朝定食やランチもあるみたい 

 

とりあえずはガイドブックに載ってた海皇一品粥を

 
写真と違うのはファーストフードあるあるってか ？！ 



ちねみにこれ、ホームページの海皇一品粥↓

 http://www.oceanempire.com.hk/

香港のトロトロお粥はスープ感覚で食べれるので大好き


塩加減も薄味でね、優しい


揚げパン別に注文してもいいかも♪

お団子パクっ！

 



もう一品はエビの腸紛

  

皮厚めやけどエビはちゃんとぷりぷりよ


香港来てから野菜を食べてなくって、

付け合わせのチンゲン菜に飛びつくケトル、

超高速の動きにピントが追いつかない(笑)

 
  

腸紛のタレ美味しいのよね～


これ買って帰ってきたつもりなんだけど、

全然違った(笑)

またお土産編で写真UPします



ほんとはお粥２つ頼もうと思ったんだけど、

お店の人が量が多いからこの２品で十分だよって・・注文出来なかった(笑)


お会計は

 
70ドル（１１００円くらいかな）

意外に高い？！





 

富豪香港酒店(リーガル ホンコン ホテル )

今回泊まったのは富豪香港酒店(リーガル ホンコン ホテル )

 
 
コーズウェイベイ駅（銅鑼湾）E出口から5分くらいと便利な位置にありました。
 

ロビーはキラキラ綺麗★

 
だけど。。

待合用の椅子はなし。

写真に写ってるソファはカフェ利用者のみね


トイレも随分探したけどなかった




お部屋は１９階でした。

エレベーターホール
 

廊下
 
 落ち着いた雰囲気で古さを感じるけど綺麗にお掃除されてて気持ちいい


お部屋、オープン！

 

 窓側から
  
十分な広さでベッドも大きくていい感じ

バスルーム
 
 バスタブ有りで、
 
 シャワーはちゃんと別にあるタイプ
 
 
これ海外で一番使いやすいと思う


お湯溜めながらシャワーして、んでゆっくりつかる

最高ね


お部屋からの眺め
 
 ビクトリアパークの端っこが見えた♪

写ってる賑やかな感じのは、

食の祭典的なお祭りをやってたよ


なんと言ってもウニウニした高速道路みたいなのが最高

高層階から見る都会の高速道路、ケトルの好物です



さて、

ここまでは素敵ホテル～っ♪ていいテンションだったんだ。。


問題はね、

ビールをたんまり買い込んで夜ホテルに帰ってきた時に発覚。

シャワー浴びてから乾杯するため、

冷蔵庫にビールを冷やそうと・・・・



 
 なんじゃこりゃー


鍵がかかって開かないっっ



旦那さんに「冷蔵庫鍵かかって開かへんーーっ」って言うと、

「そんなこと無いやろ」ってグイーって力ずくで開けちゃったら、

今度は鍵部分が引っかかって冷蔵庫が閉まらない。。。


フロントに電話で説明するとルームキーパーさんが来てくれたんだけど、

「ルームバーを利用しますか？」とのこと。

「いいえ」と言うとまた鍵を閉めて出ていきました。


冷蔵庫が使えないってさ、冬（最高気温１７度くらいやけど）やからいいけど、

真夏の暑いときだったら結構ショックかも

暑い中観光で歩き回って、

シャワーですっきり、

その後のキンキンに冷えたビールって絶対じゃない？！


お部屋は綺麗で居心地よかったので、

何も問題ないといえばないねんけど、

ちょっぴり残念でした 

上海香港麺家 コーズウェイベイ駅（銅鑼湾）すぐ

４０円くらいで楽しめる100万ドル夜景★スター・フェリー
で、

ホテルのある香港島に。

予定ではビクトリアピークで夜景を見に行こうと思ってたんだけど、

調べてたバスが１９時までで運行終了、

別の乗り場に行くのも面倒だからホテルに帰ることに

（ビクトリアピーク行きのバスについてはまた別に書こうと思ってます）

ホテルでゆーっくり乾杯するため、

おつまみの品をこちらでゲット


上海香港麺家
  
 
何を買えばいいかよくわかんなかったんだけど、

見本みたいなのが外に出てたので、

これって指さしで

 
 焼き小籠包が買えた

 
  
 
お肉はジューシー、皮はフカッっとしててめちゃうま～

香港で人気のサンミゲルで乾杯～★

 


 
 
 
 上海香港麺家はね２４時間やってるの


なので

実は・・・


毎日通ってました
(笑)

別の日の１品は小籠包

 
適度な厚さの皮から肉汁ジュワっ


そして最終日はついに。。。


店内で朝食を

上海粢飯（Sticky　Rice　Roll　in
Shanghai Style)
 
これ、不思議な味なんだけど癖になる美味しさ！！

中には揚げパン、

サクサクしたお肉？！のようなもの、ザーサイもはいってたかな


あとで調べてみるとこれが名物のお店みたい


麺は旦那さんチョイスで上海麺↓

 
完全にうどんでした(笑)


店の入り口にはこんな樽があってね、

 
 ここに豆花が入ってるの。

すくう瞬間は残念ながら撮れませんでした
・・ 

 



住所
香港銅鑼灣渣甸街29號地下

コーズウェイベイ駅（銅鑼湾）E出口からすぐよん★

AD

４０円くらいで楽しめる100万ドル夜景★スター・フェリー

シンフォニー・オブ・ライツ　
を見ながらスターフェリー乗り場に移動

ケトルたちが乗ったのは灣仔行き↓

 
もう１ライン中環行きもあるよ。


オクトパスカードをピッとして船内へ

 
 船に乗り込むとすぐに絶景が目の前に

 
 一番窓側じゃなかったんだけど、

ちょっぴり移動してパチリっと

 
灣仔到着～★
 
 
   
 10分くらいのクルーズ、

４０円くらいでかなり堪能できましたよ



あそうそう、

一緒に乗ってたかなりのイケメンズたち、

後ろから見たら・・

 
 懐かしのナップサック、

これから来るのか？！




続く・・

シンフォニー・オブ・ライツ

ミシュラン一つ星の「添好運點心専門店」でディナー♪
の後は、

尖沙咀へ

香港島のイルミネーションをベースに行われるシンフォニー・オブ・ライツがお目当て


お店を出たのが19時半、

シンフォニー・オブ・ライツは２０時から。。。
 


いっそげ～～～



到着したらもうすでに始まってたけど、

なかなかいいポジションを確保 

 
綺麗っっ！！

でも。。。

音楽がね、ひっくり返るくらいダサい(笑)

音質も盆踊り級


それもまた香港ってことで

記念撮影もばっちりね


 
 

続く・・・