「北京水餃」で食べたかったもの・・

ホテルに着いて荷物を置いたらすぐ出発～～

目指すは「北京水餃」

そうそう、今回香港に猛烈に行きたくなったのは、

ケトルが「香港グルメ教科書」にしている　えりさんのブログ　を毎日読んでたから

香港行かれる方是非熟読して欲しい～

そのえりさんが香港で一番好きって餃子があるのが「北京水餃」。

ほんと分かりやすく書いてくださってるのでサクサクっと到着

旦那さん、通り過ぎちゃったけど～

店内はこじんまりしてて、

ザ・ローカル～～って感じが最高ね

注文もお写真と共に品名も書いてくださってるので簡単

名前は・・・そうそう！！正宗ってついてるやつだった！！

（ちゃんとメモってないのがケトルの悪いとこ・・）

メニュー見て、

正宗ってのを探す・・

あった！！

「正宗北京水餃（韮菜）」　４０元

このあとまた食べに行く予定だったので１品を半分こ。

来た～

たっぷり入ってる

がぶ～～っとかぶって中身をパチリっ

ニラたっぷりお肉ジュワジュワ～、

めちゃんこ美味しい

皮はね分厚いんだけどツルツルしてて、

例えるなら讃岐うどん的な感じ。

具が濃厚なのでとっても相性がいいの

ちゅるんバクバクって感じでね、

２人であっという間に食べ終わっちゃった

まだまだ食べたかったけど次のお店のため我慢

は～美味しかった～～

ってね、

ん？？？なんか違う～～

ホテルに戻りえりさんブログを確認

やっぱり。。。。焼き餃子をおすすめしてはった　

正宗北京水餃ではなく正宗北京餃　

惜しいっっ

でも店名にもなってるしね、

水餃子超美味しかったしね、

また来て食べるしね～～～

お店はここだよ

↓

「北京水餃」

あ、そうそう、

正宗ってなんだ？！ってさっき調べたらね、

正統派ってことだった

どうりで街の看板でよく見かけるわけだ