お豆腐de野菜たっぷりグラタン

昨日もめちゃんこ暑かったよぉ

そんな暑いときでも簡単に、

火（コンロね）を使わんと作るグラタン考えたよ(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ


お豆腐de野菜たっぷりグラタン




作り方はコチラ↓

お豆腐de野菜たっぷりグラタン by エレクトリックケトル


ベシャメル（ホワイトソース）はお得意のお豆腐で


しかもボールでシャーっと作っちゃう（混ぜるだけ）(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)

あとはレンジとトースターにお任せ

キッチン立って１０分で完成よ～



なんて簡単なのん


お野菜は何でもええと思うけど、

トマトはさっぱり感が出るから入れたいし、

オクラはネバっとしてソースにとろみがでるし、

しめじやキノコたちはお肉みたくジューシーにうま味出してくれる。。。

なので置き換えるより、

どんどんプラスしちゃうのがいいかも(●´艸｀)


簡単、暑くないのでお試しあ～れ～

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豆腐を使ってヘルシーに「りくろーおじさんのチーズケーキ」再現だっ！

先日りくろーおじさんのチーズケーキを久しぶりに食べたんだけど、


こちら→☆


冒険心がメキメキわいてきちゃったケトル(●´艸｀)

お得意のお豆腐で再現に挑戦(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ

せっかくなので、

ヘルシーに水切りヨーグルトを


冷めてから型から出し、

カット☆




熱々でも、　　　　　　　　

冷やしても、

おやつでも、

ワインのあてにも、

美味しい１品になったよ


作り方はコチラ↓

豆腐とヨーグルトでスフレチーズケーキ by エレクトリックケトル

ふわっ、しゅわっの食感でね、

お味も甘さすぎず、

レーズンの存在が嬉しい感じ

しかも豆腐とヨーグルトやから、

カロリーは激減してるはず(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ

１５cmのホールで作ってんけど、

クリームチーズのカロリーなら　１５０ｇ　５１９kcal

今回代わりに使った水切りのヨーグルトは、

脂肪０タイプのもの３００ｇを１５０ｇまで水切りし使用。

でカロリーなんと　１２６kcal


マイナス３９３kcal


でさ、でさ、

生クリームが７５ｇで　３２５kcal

のところ～、

お豆腐なので７５ｇで　　４２kcal


マイナス２８３kcal


なんか面白くなってきたので、

ついでに残りの材料も調べてみたよ


砂糖　１７１kcal
卵　　１８１kcal
粉チーズ　４５kcal
小麦粉　９２kcal
レーズン　６０kcal


合計７１７kcal


こんなけ食べて↑、

７１７kcalは低いでしょ


ダイエット中の方にもぴったんこ


１カット↓（1/8)で８９kcal




めちゃんこ簡単なので作ってみてちょ

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豆腐でも。。♪豆腐deプチチーズシュー

今秘かにケトル家で流行ってる、プチチーズシュー★

今回はケトルらしく、

お豆腐で作ってみたよ





作り方はこちら↓


豆腐deプチチーズシュー by エレクトリックケトル





豆腐で作るほうが、


外はサクっ、中はしっとりで、


旦那さんに大好評(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)



バターも小麦粉も、


心持ち減らしたので、


ヘルシー度アップかな（ほんの少しやけど）




これに味をしめ、

次の日にはサラミも入れ、

サラニ（だじゃれ（*/∇＼*） ｷｬ ）ワインに合うようにしてみたよ







割ってみると。。







塩気がええ感じで、


ワインもどんどんいけちゃう(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ




レシピはこちら↓


豆腐deプチチーズシュー～サラミ入り～ by エレクトリックケトル




工程のわりに簡単やから、


是非お試し下さい

タグ：豆腐　レシピ プチシュー チーズ プチシュー　レシピ スライスチーズ 簡単 レシピ サラミ

ふわふわ！豆腐入りチキンナゲットにチーズin♪

昨日は久しぶりに豆腐入りチキンナゲットを作ったyo






いつもの豆腐入りチキンナゲットに、


スライスチーズを入れたの(●´艸｀)



これ、


美味しい～



作り方はコチラ↓


ふわふわ！豆腐入りチキンナゲット by エレクトリックケトル




焼く前にチーズを入れてね（あ、分かるよね）




その他のお豆腐入りレシピ一覧はこちら→★

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豆腐でまたまた１品～ぷりっぷり！豆腐入りえびシュウマイ～

豆腐で１品作ったＹＯ


今回はね、


食べきれず冷凍していた豆腐を使うよ～



ぷりっぷり！豆腐入りえびシュウマイ






作り方はこちら～


ぷりっぷり！豆腐入りえびシュウマイ by エレクトリックケトル



冷凍した豆腐を使うとね、


ぎゅ～～～っと水分を絞れるので、


豚肉の代わりにしちゃったＹＯ



だから、豚肉の量は1/3



とってもヘルシーkamo(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ



材料は多いけど、


とっても簡単なので、


試してみてね

タグ：シュウマイ　作り方 えびシュウマイ　レシピ えびシュウマイ レシピ 豆腐　レシピ 豆腐 シュウマイ　レシピ シュウマイ

またまた豆腐で1品！！これはええよん♪エビカツ☆

今日のランチにね、


前から頭の中で構想を練ってた、


豆腐を使ったエビカツを作ったよ～



ぷりっぷり！揚げずに豆腐deエビカツ





だは～（;´▽｀A``


これだといつもの豆腐シリーズと同じような写真だね



なのでもう一枚、断面写真






作り方はこちら～　 ぷりっぷり！揚げずに豆腐deエビカツ by エレクトリックケトル



これ、ケトルの豆腐シリーズで一番の出来でっす


ほんまにプリップリやね～ん


つなぎは麩のみ。



これがポイントでね、


豆腐の水分を吸うとともに、

ふわふわ、ぷりぷり仕上げにしてくれたyo


またまた揚げてないし、


豆腐やし、


つなぎは麩やし、


もうヘルシー極まりないでしょ～


お弁当（おにぎりバーグ ）にもと思って、



12個作ってんけど。。



旦那さん7個、ケトル3個食べてしもた（*/∇＼*） ｷｬ

2個は確保したからなんとか明日分はね。。




ぷりぷりエビ好きさん、


是非試してみてね～

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豆腐とクリームチーズdeえびグラタン

クックパッドさんから頂いたクリームチーズ。




昨日は色々クリームチーズで遊んでみたＹＯ

まずは1品目



豆腐とクリームチーズdeえびグラタン







作り方はこちら　→　 豆腐とクリームチーズdeえびグラタン by エレクトリックケトル


これまたお豆腐を使った１品(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ


豆腐をなめらかにして、


そこにクリームチーズを溶かして混ぜないってのがポイント


コロコロっとしたチーズが時々口に入り、


さっぱり豆腐のクリームソースが次に。。


って感じがええんよ～(๑￫‿ฺ￩๑)



お試し下さい




2品目、３品目はまた次回～～～

タグ：クリームチーズ 豆腐 豆腐　レシピ クリームチーズ　レシピ

ヘルシー！豆腐入り簡単ソーセージ

昨日は何とか晴れ、


旦那さんとお買い物がてらお散歩～


夙川の桜も結構しっかり咲いてる♪


人も先週より多い


屋台もチラホラ出現してたyo







桜の下で若いカップルがね、


手作りのお弁当食べながらお花見してたの。


横で大宴会してるおじさんたちより、


風流な感じがしてよかったな～


ケトルもお弁当作ってお花見に行こうかな～(●´艸｀)



お花見にはビールがかかせないよね


ってことで、


豆腐でソーセージを作ったよ


ヘルシー！豆腐入り簡単ソーセージ





作り方はこちら～ < ヘルシー！豆腐入り簡単ソーセージ by エレクトリックケトル



すべての材料をビニール袋に入れ、


モミモミ～


ビニールの端っこをハサミで切って、


ラップに絞りだし、


蒸し器で蒸す☆


お手手も全然汚れへんし、



お味も、しっかりソーセージ


いっぱい食べてもお豆腐入りやし～(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ



ビールのお供に、


ええ感じ


冷めても美味しいから、


お花見弁当にもぴったりかもkamo



試してみてね♪

タグ：お弁当 桜 夙川 レシピ ソーセージ　レシピ ソーセージ 豆腐　アレンジ 豆腐

豆腐deふわふわスフレ

なんや毎日雨ばっかりや


はよ暖かくならんかな～


袖のある服はあんまり好きちゃうねんな～


寒いから着るけどぉ（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ



昨日のワインのお供の1品だYO


お豆腐deふわふわスフレ






作り方はこちら～ お豆腐deふわふわスフレ by エレクトリックケトル



これ、ふわふわでね、


もうお豆腐という感じはなくって、



優しいお味の。。。。




スフレだね(●´艸｀)




中にはね、



明太マヨネーズが入ってて、



クッと味が引き締まってる感じ


ええ仕事してる～



工程は多いねんけど、



豆腐のおかげで、



超簡単にスフレが出来ちゃうyo



ぜひ試してみてね






最近豆腐がケトルの中で流行ってる(๑￫‿ฺ￩๑)


なんやまだまだこのマイブームは続きそう(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ



だって、



頭のなかにまだ色んな案がモコモコ沸いてるの。。



ヘルシーシリーズ化しよっかな(✪ฺܫ✪ฺ)

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ふわふわ！豆腐入りチキンナゲット

昨日の１品



ふわふわ！豆腐入りチキンナゲット






豆腐が入ってるので、

ふわふわ



３工程で出来ちゃうのでめちゃんｌこ簡単



ファーストフードとかで食べるのより、


美味しいかも(๑￫‿ฺ￩๑)


なんちて～（*/∇＼*） ｷｬ



揚げてないので、



ヘルシーやし、


ビールやワインのアテにもぴったんこだYO


作り方はこちら～ ふわふわ！豆腐入りチキンナゲット by エレクトリックケトル



冷めても美味しいから、


お弁当にもいいかも(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)

タグ：豆腐 チキンナゲット チキンナゲット　レシピ レシピ 豆腐　アレンジ