揚げずにヘルシー！豆腐入りわらじミンチカツ

昨日の旦那さんリクエストはマルゲリータ。

それだけでもなーと思い、

隠れ豆腐の新作を考えてみました

デカければテンションも上がるし、

パン粉付けも楽ちん

わらじサイズでミンチカツー♪

https://cookpad.com/recipe/5025965

パン粉付け楽ちん方法ものせてるので見てみてね

超ジューシーでお豆腐が入ってるって言っても信じてもらえなかったよ

付け合わせはにんじんナムル

https://cookpad.com/recipe/5026016

これ、にんじん苦手の私もボリボリ

にんじん苦手だったっけ？！って自分でもびっくり

マルゲリータはバジル買い忘れで見た目はイマイチだけど、

美味しいってお言葉頂きました

クックパッド人気検索１位！！検索ワードは「ふわふわオムレツ」

わーい♪

 

人気検索１位だ～

 

 

 

 

プレミアムメンバーのページの１位にちゃんと写真も～

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これ、ほんとに簡単なので是非♪

 

 

簡単＆ヘルシー！お豆腐でふわふわオムレツ by エレクトリックケトル

レシピUPしたよ♪簡単！お豆腐で黒猫オムレツ【ハロウィン】

 

まさにハロウィン当日、

職場の先生たちとハロウィンパーティをしました。

 その後レシピをすぐにアップしようと思ってたんだけど、

なんだか調子が悪くて、

 人生初の膀胱炎、

からの風邪・・

 かと言っていつも通り毎晩飲んでるんだけど～

 

 

なので今さらやけどハロウィンねた・・

 

簡単！お豆腐で黒猫オムレツ【ハロウィン】 by エレクトリックケトル

 

 

作り方はこちら～

簡単！お豆腐で黒猫オムレツ【ハロウィン】 by エレクトリックケトル

 

イカスミパスタのレトルトを使用してるので、

 

間違いないお味に仕上がるよ

 

ハロウィンだけじゃなくちょっとしたパーティにもインパクトあっていいかも～

 

絵心のある皆さんならもっと可愛く出来るはず！！

 

是非～

 

 

 

超簡単でごめんなさい♪お豆腐でふわふわオムレツ～！！

 

クックパッドのレシピでたくさんのつくれぽを頂いてる、

 

誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵 by エレクトリックケトル

 

 

これもとっても簡単なんだけど出し巻きと同じように焼くので、

 

「巻きにくい・・」なんてお言葉を頂くことがしばしば・・

 

 

それなら～～っと作ってみたよ

 

 

 

簡単＆ヘルシー！お豆腐でふわふわオムレツ by エレクトリックケトル

 

 

お豆腐をボールで滑らかになるまで混ぜて、

 

卵、調味料を入れてさらに混ぜて、

 

オイルを敷いたフライパンに弱火、蓋をして片面を焼いたら出来上がり。

 

パコっと折ってお皿に滑らせて入れ、

 

お好みのソースをかけてどおぞ

 

あ、蓋する前にとろけるチーズを乗っけて焼くとまた美味しいの

 

 

もちろん誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵 by エレクトリックケトルの材料でもOKよ～

 

 

是非試してみてね

 

 

 

 

レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載♪ふわふわ！豆腐入りチキンナゲット

レシピブログさんの「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました

 

今回のテーマは

 

ヘルシー&かさ増しに！豆腐を使ってチキンナゲットを作ろう♪

 

 

 

ケトルのレシピはこちら→ふわふわ！豆腐入りチキンナゲット

 

 

工程はたったの３つ！！

 

①切る、②混ぜる、③焼く

 

 

揚げずに焼くのでヘルシー度UP

 

 

で、で、豆腐臭さを取る材料はね・・・

 

 

卵も入れないよ、だってね・・

 

 

詳しくはレシピで

 

 

→ふわふわ！豆腐入りチキンナゲット

 

 

 

 

 

 

 

つくれぽ５００超え～♪ヘルシー！豆腐でかにかまクリームコロッケ

いつもクックパッドのレシピにつくれぽを頂くんだけど、

公開がいつも遅くってほんとすみません

気づいたらつくれぽ５００超え、嬉しい～

 

 

ヘルシー！豆腐でかにかまクリームコロッケ by エレクトリックケトル

 

随分古い写真だからまた撮りなおそう～

 

そうそう、

先日ゴミ捨てに行ったら階段のとこに黒いものがゴソゴソ・・・

 

 

G嫌いだからGじゃないことはすぐ分かったよ

 

さて何でしょ～

 

これこれ・・

 

でーーん

 

コクワガタ！！

 

帰って来た旦那さんに写真見せたら、

「え？！え？！え～～～っ！！コクワ？！

めっちゃ凄いやん！！連れて帰って来たよね？！！！」

って・・

見るのは良いけど飼うのはやだ

 

 

あと１品！！って時に卵２個で出来るフワフワな「豆腐で出汁まき卵」が助かる～

晩ごはん、ちゃちゃーっと作ったけど、

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ちょっと少ないか？！って時によく作るのが、

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?誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵 by エレクトリックケトル

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久しぶりに撮影してみた

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標準的な玉子焼き器（13×１８くらい）で作る場合、

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普通のだと最低4個は必要な玉子が、

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このレシピだと２個で作れちゃうよ～

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材料はたったの５つ

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卵２個

絹こし豆腐　１５０ｇ

顆粒和風だし　小さじ１

薄口しょうゆ　　小さじ1/2

塩一つまみ

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作り方なんて１文でかけちゃうんだから

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お豆腐をボールに入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜて、

残り全部の材料入れてさらに混ぜて、

卵焼きを焼く要領で焼いたら出来上がり

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今晩のおかずにいかが

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こちらの本にも掲載されてるよ↓

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さすがプロ、焼き方の手順が分かりやす～

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簡単ヘルシー！お豆腐でマヨネーズ

レシピブログさんからモニターで頂いたクックアップクッキングシート

とっても丈夫で色んなお料理に使わせて頂いてたんだけど、

レシピってほどのものが作れてなくって、

やっと完成～

ケトルお得意の１５０ｇ×３個の絹こし豆腐を使って（よくスーパーで１０８円くらいで売ってるやつね）

簡単ヘルシー！お豆腐でマヨネーズ

今までこのお豆腐を使って旦那さんのダイエットのため、

隠れお豆腐レシピたち↓

誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵

ヘルシー！豆腐でかにかまクリームコロッケ

ふわふわ！豆腐入りチキンナゲット

豆腐とヨーグルトdeスフレチーズケーキ

ぷりっぷり！豆腐入りえびシュウマイ

ぷりっぷり！揚げずに豆腐deエビカツ

ヘルシー！豆腐入り簡単ソーセージ

を作ってきたけどついにマヨネーズに到達

では材料・・

おっと、クックアップクッキングシートの準備もお忘れなく

（材料）

・絹こし豆腐　１５０ｇ

・卵黄　1個分

▲味噌　小さじ１

▲粉チーズ　小さじ１

・レモン汁　小さじ１．５

・塩　小さじ1/4

作り方

①キッチンペーパーに豆腐を包み、耐熱皿にのせレンジ６００ｗで２分加熱。

②１が手で触れるくらいに冷めたらキッチンペーパーの上部分をねじり水分を絞り出す。半量くらいになったらOK。

③まだお豆腐が温いうちに▲を加えブレンダーで混ぜる。滑らかになったらOK。

④しっかり豆腐が冷めたのを確認したら卵黄を入れよく混ぜ合わせ、

レモン汁、塩を入れさらに混ぜ合わせたら出来上がり♪

塩の量はお豆腐の絞り具合で多少変わるので、

最後に加えて味見をしながら調節してね

ダイエット中でもヘルシーなお豆腐マヨで罪悪感なくた～っぷり使えちゃうよ

ケトルは大好きなスティックサラダにたっぷり付けちゃうんだ～い

これを使用したお料理、日持ち具合はまた後日

クックパッドニュースに掲載♪「誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵 」

クックパッドさんにさっきログインしたら、

アクセス数がびよよ～～んと伸びてたの

調べてみたらクックパッドニュースで紹介されてたみたい

こちら↓

http://cookpad.com/articles/17918

材料も少なく超簡単

お試しください

cookpadニュースに掲載♪「ヘルシー！豆腐でかにかまクリームコロッケ」

 

 

今日は絶好調？！

 

またまたクックパッドさんからメール

 

～?あなたのレシピがクックパッドニュースに掲載されました ～

 

見てみると・・

 

 

http://cookpad.com/articles/17211?et=51291

 

すっごく褒めてくださって、なんか照れちゃう～

 

２０１０年にレシピを作ってから、

 

沢山のつくれぽを頂き現在４７５件

 

英語版にもなってとっても出世したレシピ(笑)

 

普通のクリームソースより断然簡単やし材料費も格安、

 

不思議と豆腐感が出ないのでおススメ

 

是非～

 

ヘルシー！豆腐でかにかまクリームコロッケ by エレクトリックケトル