ヘルシー！豆腐でカニかまクリームコロッケ

昨日の夜、


めちゃんこすんごい風でさ、


眠れなかったな。。。



みんなは寝れた～



窓が割れちゃうんじゃないかと思ったよぉ



黄砂が飛んでるってニュースで言うてるし、



外に出る気になず、



お家でだらだら～（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ






以前、お豆腐でベシャメルを作って、


クリームコロッケを作ったんだけど、


具のソースというセコ手を使ってたのね。こちら→☆


今回はカニかまで作ってみたYO



ヘルシー！豆腐でカニかまクリームコロッケ







作り方はこちら→ヘルシー！豆腐でカニかまクリームコロッケ




これもまた揚げてませんよ～


ふわふわでイケる～(๑￫‿ฺ￩๑)



これでまたどんどん飲めちゃう


旦那さんのためにヘルシーとか気遣っても、


飲んでたら意味ないかな（;´▽｀A``



ま、飲む分食べるカロリーを控えるってことで(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ

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揚げずに豆腐でヘルシークリームコロッケ

先日頂いた、具のソースシリーズ「卵と野菜のタルタルソース」で、


ヘルシーな１品を考えてみたYO


揚げずに豆腐でヘルシークリームコロッケ







作り方はこちら→ 揚げずに豆腐でヘルシークリームコロッケ by エレクトリックケトル


これ、ベシャメルソース（ホワイトソース）を使ってないんだよ～(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ



その代わりは、


お豆腐(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)



ダマになったりすることも全くなし



あっと言う間にクリーミーなベシャメルソースもどきが出来ちゃうよ


そこに具のソース「卵と野菜のタルタルソース」を投入♪



しかも。


揚げてないので、更にヘルシーなの(●´艸｀)



驚きのふわふわ感に、びっくりしちゃうよ



是非お試しください

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お豆腐のたまごあん

寒いこんな季節に、


暖かいお豆腐料理はいかが～♪


お豆腐のたまごあん




作り方はこちら～★ お豆腐のたまごあん by エレクトリックケトル


水溶き片栗粉の割合はね、


片栗粉１：水２がいいんじゃないかな～と思います


簡単に出来ちゃうからね、


後１品！！って時にもいいんじゃないかな～

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まったりお豆腐、うま味噌・焼き・漬け！

お豆腐でこんな１品作ってみたＹＯ



まったりお豆腐、うま味噌・焼き・漬け！





お豆腐にね、うま味噌をぬってオーブンで焼いて、


しばらく寝かせるとね、


ま～～～ったりとした食感のお豆腐に仕上がるよ



日本酒や焼酎はもちろん、


ワインにも合うんじゃないかな～～



作り方はこちら～★まったりお豆腐、うま味噌・焼き・漬け！ by エレクトリックケトル




山椒がピリリと効いて美味しいＹＯ

ミルフィーユ豆腐de鳥のからあげもどき

昨日ご紹介のミルフィーユ豆腐を使って、



こんなのを考えてみましたＹＯ



ミルフィーユ豆腐de鳥のからあげもどき






作り方はこちら～♪ミルフィーユ豆腐de鳥のからあげもどき by エレクトリックケトル


ミルフィーユになってるから、


下味もよくしゅんで、


この不思議な食感が、


クセになっちゃうかも( ´艸｀)



お豆腐やし、ヘルシーですＹＯ

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ミルフィーユ豆腐

お豆腐料理の変化球



ミルフィーユ豆腐






これは凍り豆腐（高野豆腐）なんだけどね( ´艸｀)




私、あのモサモサっとした食感が苦手で。。。




でもね、



ちょっとしたコトで、



ミルフィーユみたいに何層にもなるんだＹＯ






わかるかな～




では作り方はこちら～↓


ミルフィーユ豆腐 by エレクトリックケトル





次回はね、



このミルフィーユ豆腐を使ったアレンジレシピをご紹介しますＹＯ

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誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵

簡単、ヘルシーな１品



誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵





作り方はこちら～　誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵 by エレクトリックケトル




難しい割合、作業は無し～♪



材料まぜまぜしてね、



いつもの卵焼きを焼く要領で焼くだけ




簡単だから、お試し下さい

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