残ったお味噌汁からカレーパスタへ変身！

レシピブログさんのモニターで頂いたママーの早ゆでパスタ、

 

朝多めに作ったお味噌汁で簡単ランチ☆

お味噌汁が大変身！和風カレーパスタ

材料（１人分）

ママー早ゆでパスタ１．４ｍｍ　　１束（１００ｇ）

お味噌汁　　お椀１杯（具もそのまま使ってください♪）

鶏ミンチ　　　３０ｇ

ネギ　　　　　1本

カレー粉　　　小さじ１

◎片栗粉　　　小さじ1/2

◎水　　　　　　小さじ１

塩　　　　　　　少々

作り方

①ネギは斜め切り。◎を小皿で合わせておく。

②たっぷりのお湯に分量外の塩を入れパスタを１分３０秒茹でる。

③小鍋かフライパンにお味噌汁を入れ沸騰したら鶏ミンチ、カレー粉を加え塩で味を調える。

　鶏ミンチに火が通ったら◎（水溶き片栗粉）をよく混ぜながらダマにならないよう少しづつ加える。

④茹であがったパスタとネギを③に入れよく絡ませたらお皿に盛り付け出来上がり～★

 

朝大目にお味噌汁を作るだけで、

ほぼランチが出来てる(笑)

とっても簡単で早ゆでパスタにぴったりでした♪

 

 

 

 

買い置き食材＆早ゆでパスタレシピ  早ゆでパスタ検索

茹で時間3分の1.6mmパスタ！ソースも３分以内に「さんまの蒲焼缶とかいわれ大根のパスタ」

レシピブログさんのモニターで頂いたママーのパスタ

?

１．６ｍｍというしっかりした太さにもかかわらず、

茹で時間がたったの３分って凄くない？？

一般的なパスタだと8分～９分はかかるもんね～

３分で茹であがるってことはソースのリミットも茹であがるまで

下準備も含めて３分で作ってやる～っと、考えたパスタ。

「さんまの蒲焼缶とかいわれ大根のパスタ」
?
材料 （２人分）

＊　パスタ　　　　　　　　１８０g(90×２）

＊　さんまの蒲焼　　　　 1缶

＊　かいわれ大根　　　　１パック

＊　▲バター　　　　　 　大さじ１

＊　▲醤油　　　　 　　　小さじ２～３

＊　ごま、七味唐辛子　　少々

作り方

①　大き目のフライパンにたっぷりの水、塩小さじ１を入れ湯を沸かす。

　　

②　湯が沸く時間を使って下準備。

　　　・かいわれ大根は根を落とし半分にカット。

　　　・底もしっかり洗ったボールにさんまの蒲焼を入れお箸でほぐす。

③　湯が沸いたらパスタを入れ手早く湯になじます。

　　　全体が湯に浸かりパスタ同士が引っ付いていないのを確認したら、

　　　②のボールに▲を加え湯銭のようにし、パスタのゆで時間と同じだけ温める。

　　　こんな感じ↓　
　　　

④　　お皿に盛り付けごま、七味をかけたら出来上がり☆

ポイントは湯銭出来るようにフライパンでパスタを茹でることだけ

湯銭の時はやけどに気をつけてね☆

カイワレ大根のピリリ感が良いアクセントになって美味しかったよ～

お手軽ランチにお試しください

アボカドde和風グリーンクリームパスタ

ほんま、暑い～

火を使ってお料理するのしんどいよね

で、最近よく作るのがコチラ↓

アボカドde和風グリーンクリームパスタ

 

パスタを茹でる以外は火を使わないナイスな１品

作り方だよ

めちゃんこ簡単☆

お昼にも夜にもいかが～

チンゲン菜と豚のさんしょう油ソースパスタ

ちょっと前に冷蔵庫にあるもんで作ったパスタ

パスタっていうと旦那さんすごい喜んでくれるねんけど、

ケトル的には冷蔵庫のお掃除だったりする

チンゲン菜と豚のさんしょう油ソースパスタ

作り方はこちら↓

チンゲン菜と豚のさんしょう油ソースパスタ by エレクトリックケトル

山椒と醤油でさんしょう油

ピリっとさっぱりの中にごま油のコクもあり、

大好評のパスタになったよ

冷蔵庫に材料が残ってる。。って方、

山椒大好きなの～って方、

お試しください

 

 

 

 

タグ：山椒 和風パスタ 和風パスタ　レシピ パスタ　レシピ パスタ チンゲン菜

めんつゆで簡単！和風さっぱりカルボナーラ

オレンジページさんからモニターで頂いた『ヤマキ　めんつゆ』で、

今日のランチを作ってみたよ

簡単で、美味しくて、おもてなしにぴったり。。な麺料理ってのがお題

なかなか思いつかなくって難しかったけど、

こんなのが出来上がったよ

　

めんつゆで簡単！和風さっぱりカルボナーラ

作り方はこちら↓

めんつゆで簡単！和風さっぱりカルボナーラ by エレクトリックケトル

めちゃんこ簡単に出来て、

目玉焼きのおかげでゴージャスに見える

黄身を絡ませるとなんともクリーミーで美味しかったよ

冷蔵庫にそういえばめんつゆがあったわ、

和風のパスタが食べたいわ、

って方、

お試し下さい

タグ：パスタ パスタ　レシピ カルボナーラ 和風 和風　カルボナーラ カルボナーラ　レシピ めんつゆ　パスタ

お家にあるモンで。。パスタの日々

三連休、買い物に全然行かなかったので、

お家にあるもんでパスタば～っかり

冷蔵庫と冷凍庫をあさって。。

まずは

アンチョビとえびのアボカドグリーンクリームパスタ

作り方はこちら↓

アンチョビのグリーンクリームパスタ by エレクトリックケトル

以前作ったアボカドのグリーンクリームパスタ ←の簡単バージョン

フードプロセッサー出すのも面倒で、

アボカドはみじん切りでチャチャッと

アンチョビの風味がめちゃんこよく合ってたよ

で、次の日

ほうれん草とキノコのちりめんじゃこのパスタ

作り方はこちら↓

ほうれん草とキノコのちりめんじゃこパスタ by エレクトリックケトル

和風ペペロンチーノな感じのパスタ。

ちりめんじゃこをオリーブオイルでじんわり加熱すると、

こんなに風味がよくなるんだ～と発見出来たよ

お家にあるもんで色々考えるのも、

すごく楽しい～

さすがに野菜になったので、

お買い物に行ったけどね～

 

タグ：アボカド ちりめんじゃこ パスタ　レシピ パスタ きのこ　パスタ アボカド　パスタ

キーマカレー風パスタ

昨日のお昼はね、

お家にあるもんをかき集めて、

どうにか。。パスタを作ったよ

キーマカレー風パスタ

　

作り方はこちら↓

キーマカレー風パスタ by エレクトリックケトル

トマトと赤ワインを入れたので、

意外にあっさり

カレー風味程度なので、

パスタに合う

基本材料、

ひき肉、たまねぎ、トマト、で出来ちゃう

他の冷蔵庫の残り野菜をみじん切りにして入れちゃっても

冷蔵庫の整理になっていいね～

タグ：パスタ パスタ　レシピ キーマカレー カレー 残り物で 冷蔵庫

アボカドdeグリーンクリームパスタ

今日のお昼に作ったパスタ

アボカドdeグリーンクリームパスタ

作り方はこちら↓

アボカドdeグリーンクリームパスタ by エレクトリックケトル

ミキサーで材料混ぜ混ぜして、

パスタをからめただけの簡単パスタ

ノンオイルやけどアボカドのコクが濃厚

アボカド好きさん、是非試してね

上のトッピングの鮭フレーク、

市販のんでもええし、

自家製でも

ケトルの鮭フレークレシピはこちら→　　→　　→　　↓

　 　　↓

鮭フレーク by エレクトリックケトル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

タグ：アボカド パスタ 濃厚 クリームパスタ 鮭 鮭フレーク

鮭の白子ウマ味噌焼きdeパスタ

 

 

最近クックパッドでプチブレイク中なのが、

鮭の白子ウマ味噌焼き

スーパーでこのごろよく見かけるようになった

んでもって、安い

だからケトルもついつい買っちゃうの

 

 

で、新作を考えて作ってみたんだけど。。

 

紹興酒で下茹で、にんにくの効いた中華風。。

う・・美味しくない。。。

で、やっぱりコレに落ち着きました

 

作り方はこちら↓

鮭の白子　ウマ味噌焼き by エレクトリックケトル


焼きたてもエエねんけど、

２、３日おくと味がしっかりなじんで、

めちゃんこ美味しいねん

今日のお昼はこの寝かした鮭の白子ウマ味噌焼きを使って、

パスタを作ってみたよ～

 

作り方はこちら～↓

鮭の白子ウマ味噌焼きdeパスタ by エレクトリックケトル

 

旦那さん絶賛（あ、ケトルのファンだからか）

鮭の白子の食感はね、

少しかためのフォアグラと思おうと思ったら思えなくも無い。。。な感じ

味は優しい和風なんだけど、しっかり濃くのある。。

洋風

面白いパスタ

 

鮭の白子が沢山手に入ったら（大体１Ｐにたんまり入ってるよね～）

ウマ味噌焼きを作り置きして、

パスタにしてみるのもお勧めだよ

 

 

タグ：鮭の白子 鮭　白子 鮭 味噌 味噌焼き パスタ パスタ　レシピ

オイルサーディンとトマトのペペロンチーノ

先日天橋立のお土産に頂いたオイルサーディン。

めちゃんこ美味しくてね、


パスタにしても。。。

ってことで、


作ってみたよ


オイルサーディンとトマトのペペロンチーノ





作り方はこちら↓


オイルサーディンとトマトのペペロンチーノ by エレクトリックケトル

このオイルサーディン、

ふっくらで、オイルがサラッとして、コクがあって、

めちゃんこ美味しいので、

もちろんパスタも美味しい～(๑￫‿ฺ￩๑)



お気に入りのオイルサーディンでお試し下さい

タグ：パスタ パスタレシピ オイルサーディン トマト トマト　パスタ 天橋立