鮭の白子ウマ味噌焼きdeパスタ

 

 

最近クックパッドでプチブレイク中なのが、

鮭の白子ウマ味噌焼き

スーパーでこのごろよく見かけるようになった

んでもって、安い

だからケトルもついつい買っちゃうの

 

 

で、新作を考えて作ってみたんだけど。。

 

紹興酒で下茹で、にんにくの効いた中華風。。

う・・美味しくない。。。

で、やっぱりコレに落ち着きました

 

作り方はこちら↓

鮭の白子　ウマ味噌焼き by エレクトリックケトル


焼きたてもエエねんけど、

２、３日おくと味がしっかりなじんで、

めちゃんこ美味しいねん

今日のお昼はこの寝かした鮭の白子ウマ味噌焼きを使って、

パスタを作ってみたよ～

 

作り方はこちら～↓

鮭の白子ウマ味噌焼きdeパスタ by エレクトリックケトル

 

旦那さん絶賛（あ、ケトルのファンだからか）

鮭の白子の食感はね、

少しかためのフォアグラと思おうと思ったら思えなくも無い。。。な感じ

味は優しい和風なんだけど、しっかり濃くのある。。

洋風

面白いパスタ

 

鮭の白子が沢山手に入ったら（大体１Ｐにたんまり入ってるよね～）

ウマ味噌焼きを作り置きして、

パスタにしてみるのもお勧めだよ

 

 

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