ホーチミンの旅～「フォー２４」でフォーを食べる～

ベトナムの麺料理といえば「フォー」だよね～

あんまり地元の方が食べるヘビーな場所には行きにくいので、

びびり夫婦でも大丈夫、綺麗なお店「フォー２４」に行ってみたよ

ドンコイ通りにあるのですごく行きやすい

メニューは結構色々あって、

まだ食べてなかった生春巻きも注文↓

本場のは皮に弾力があって少しパリっとした感じ。

えびもプリプリやし、

なんと言っても香草が美味しすぎ～～

フォーは２種類

まず

Pho all （全部の具が入ってるのかな）　　　（6万ドン）

Pho with chicken 　　（small size 3万8千ドン）

あっさりしてるけど複雑なコク、

めちゃ安いのに美味しいや～ん

なんでも店名の「フォー２４」の２４は、

２４種類のスパイスを使ってるからだそう。

別に辛くないんやけど、複雑なコクはこのスパイスなんかな～

そうそう、フォーって平べっちゃい麺のイメージじゃない？！

ここのは（他でもなのかな？！）平べっちゃくなくて、

細い稲庭うどんみたいな感じ。

あ、ピントが旦那さんの手に

薄目で見たらなんとか見える・・か・・な？？！

ベトナムコーヒーもここで制覇↓

練乳ありと無しが選べるよ。

ケトルは無しにしたけど、

かなり濃いので練乳ありで調度ええかも

まだまだ食べるレポは続く～～

ホーチミンの旅～ベトナム料理レストラン『ホアンイエン』～

ベトナムに行ったらやっぱりベトナム料理を食べたい

日程も少ないし、

１件で色々食べれそうなここで１日目の晩ごはん

『ホアンイエン』

とりあえずビール　「３３３（ﾊﾞｰﾊﾞｰﾊﾞｰ）」

喉渇き過ぎで動きが早すぎる旦那さん （笑）

さて注文・・と、

隣のカップルのテーブル見てみる・・

生春巻きの量が多すぎ～！！

ってことで様子見で２品注文☆

えびのココナッツ煮（やったかな・・）とハスの茎と魚のサラダ（やったかな・・）

ハスの茎サラダはシャキシャキ歯ごたえがよく、

味も日本人好みで美味しい

えびはね、

ココナッツミルクの方じゃなく、

透明な方（ココナツジュースっていうのかな？！）で茹でた感じのもの。

最初に出てきたソースに付けて食べるみたい。

これはね、

２人だと多いので飽きる （笑）

ハスの茎のサラダの量もめちゃ多いし、

なんや買い食いもしてるしで、

食べたのは結局２品～

ビールは結構飲んだけど （笑）

結局３日かけて違うレストランで、

主要な料理を制覇しました

ということで、

続く～

ホーチミンの旅～Bitexco Financial Tower～

ビル大好きやし、

ここは外されへんや～ん

Bitexco Financial Tower

世界で最も印象的なビル第５位

ピョコっと出たお皿みたいなところがポイントかしらん

入場券買うところで、お札がめちゃんこ多くて苦戦中↓

ここの入場料なんと・・

200000VND　（８００円ちょい）

ホーチミンにしては高いよね

チケット↓

上からの眺め

上った時間が１６時ごろ。

近代的なビルやし冷房きいてると思っててんけど、

ぜんぜんきいてへんし～

太陽の光が強烈で、

暑いのなんのって

なんで夜に上がらんかったんかと後悔・・

かと言ってもっかい上がるには入場料もったいないし

Bitexco Financial Tower行く方、

夜がオススメ

つづく～

ホーチミンの旅～『Ｎｈｕ Ｌａｎ（ニューラン）』でバインミー～

ベトナムに行ったら絶対に食べて見たかったバインミー

色々調べて一番行きやすそうなお店やった『Ｎｈｕ Ｌａｎ（ニューラン）』に決定

? 　

?　　

結構大きいお店だわ

ショーケースには色んなハムやらパンがたっくさん。

どこで買えば？！とウロウロ

お肉をグルグル焼いてるベンダーみたいなところで簡単に買えました （笑）

お腹空き過ぎで買えた瞬間かぶりつき～

なので食べかけですんません

お肉、野菜、香草がなんともエエハーモニー！！

美味しいや～～～ん

そしてまたこのフランスパンが美味しいのん

ベタな表現で申し訳ないねんけど、

外はパリっ、中はふわふわ

フランスのフランスパンとは少し違う感じやねん

旦那さん曰く、

「パリパリ部分が攻撃的では無いので口の中が切れないっ！」んだそう

もっちりとした感じが少ないので、

具と一緒に噛み切れる感じもサンドに向いてるのかな

とにかく美味しかった

でも、ケトルの想像してた味では無かったんだよね～

その味はホーチミン滞在３日目に出会ったんで、

またブログＵＰします

やっぱ３３３ビールと一緒に

メニューは色々あるみたい↓

値段を詳しく書きたいねんけど、

ホーチミン到着すぐで０の多さに対応出来ず、

覚えてへんねん

あ、そうそう、

２日目にもニューランに行って、

フランスパンをワインのアテに買ったんだ～

なんと３０円くらい（ＶＤＮは思い出せない・・）

結構大きいでしょ～↓

ワイン＆チーズ＆フランスパンで素敵ナイトになったよん

お部屋からの景色↑

つづく～

ホーチミンの旅 ～ベトナム航空～

いきなり始まりました～、ベトナム　ホーチミンﾚﾎﾟ★

途中中断とか多分・・絶対にあると思うけど、

お気になさらず。。

３月１７日出発３泊４日で行ってきたよ～

 

初めてのベトナム航空、

あまり良いウワサは聞かなくてドキドキ

機内
 

せっま～～

 

旦那さん、膝が前のシートに当たってしもて、

まっすぐ出来へん

気を取り直して・・

機内食～

和食

お蕎麦、結構美味しいやん

デザートが大福ってのが面白かったな

洋食
 

ワインに合うおかずが良い感じ

メニューがあるのはなかなか

 

ご飯も食べ終わり、

映画でも見て６時間過ごそうか～なんて考えてたんだけど、

ケトルのテレビ、

壊れて操作不能

本でも読んで過ごすか・・

と思ったらさ～、

午前１０時発の飛行機のくせに、

消灯って～～

リモコンも操作不能で手元ランプも点かず、

寝てすごしました。。とさ・・

つづく★