マッシュポテツリー

レシピブログさんから頂いたスパイス、

グリーンペッパーを使って1品

マッシュポテツリー

 （材料）

ジャガイモ　2個

牛乳　大さじ２～４

マヨネーズ　大さじ１

オリーブオイル　小さじ１

塩　少々

グリーンペパー　少々

ピンクペパー　少々

（作り方）

①じゃがいもは皮をむきサイコロ状にカット。

小鍋に水、ジャガイモを入れホロホロになるまでしっかり茹でる。

②１をザルにあけ水分を切りボールに入れ、オリーブオイル、マヨネーズを加えマッシャーでつぶす。

　滑らかになったらホイップクリームくらいの硬さになるよう牛乳を少しずつ加えよく混ぜる。

　塩であじを整える。

③絞り器に入れツリーになるよう絞り、グリーンペパーとピンクペパーを飾って出来上がり★

お家にマドレーヌ型ホイルがあったので、

薄く切ったバゲットを半分にし並べ、

マッシュポテトを絞り、

グリーンペッパ―とピンクペッパーで飾りつけ

絵心ないケトル、

色付きペッパーのおかげでで何とか可愛くできました

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