またまたあれで超簡単♡れんこんとみょうがのパリパリピクルス [オリジナルレシピ]
お気に入りの色々使えるドレッシングで、
前回はこちらをご紹介したんだけど、
今回はピクルス☆
れんこんとミョウガのパリパリピクルス by エレクトリックケトル
とは言え、
私、お酢が苦手なんだよね
(理由は・・独り暮らしをしてた20代の頃、
お酢が体に良いと聞きお酢をそのままガブガブ飲んだら
血の気が引いて動けなくなったの。そう、自分がバカなせいでお酢が苦手に・・お酢は何も悪くない・・)
なのでレモンで作ってるよ~
一応レシピにしたんだけど、
要はこれと↓レモンが1:1くらいで、
後はお好きな乾燥ハーブをプラスするってだけ!
食材も大根や人参、キュウリなどでも美味しいよ
作り置きの1品にもおすすめ
おかずにもなるしサンドイッチに挟んでも♡
混ぜるだけでタルタルソース(もどき)、トマトソース(もどき)にもなる!このドレッシングおすすめ♪ [オリジナルレシピ]
私の仕事の帰りが遅くなる日は、
旦那さん特製塩焼きそばを作って待っててくれるんだけど、
あと1品・・ってなるとスーパーのお惣菜に頼っちゃうのよね
閉店間近で半額だし~
白身のフライやエビフライにはタルタルソースがついてるんだけど、
あれって異常にカロリー高そうじゃない?!
で、うちではもっぱらこれ↓
簡単混ぜるだけ!タルタルソース(もどき) by エレクトリックケトル
リケンのノンオイルドレッシングといえば青じそが有名だよね。
そのシリーズのこれがまあ使えるのよ~~
なんかもう完全に使いまくってるお写真ですみません。
ノンオイルなのになんなのこの深み~
カロリーハーフのマヨネーズと合わせたら、
市販のタルタルの半分以下のカロリーじゃないかしら
ここに玉ねぎのみじん切り入れたら完璧なんだけど、
疲れてる時はやらな~い
でも、十分美味しいよ
あとトマトソースにも化ける
簡単混ぜるだけ!トマトソース(もどき) by エレクトリックケトル
パスタなんかには向かないかもしれないけど、
ピザトーストなんかちょっと使いには全く問題なし!
家にはこのドレッシングしか置いてないんだけど、
他にも色々化けて出てる(笑)
また紹介します
シンプルだから何個でも!野菜たっぷり餃子 [オリジナルレシピ]
旦那さんによく、
「あっさりしたもん食べたいわ~
餃子がええな~」
と、不思議なリクエストされる私の餃子。
あらためてレシピにしてみたら何ともシンプルだった(笑)
シンプルだから何個でも!野菜たっぷり餃子 by エレクトリックケトル
最近、形は四角がお気に入り
皮だけの部分が薄くなってバランスがいい感じがする♪
クックパッドニュースとか人気検索1位とか。 [オリジナルレシピ]
今日はパスポートの更新に行ったんだけど、
用意してた写真の上部に余白が少ないってことでボツ。
パスポートセンターにある証明写真機で撮り直すことになったんだけど、
1000円もするのに画像がめちゃめちゃ悪い
超変な顔でテンションダダ落ちよ~~
はぁ、これで10年か~~
気を取り直して・・
クックパッドニュースにレシピを載せて頂きました
ワインに合う♪スライスチーズで作る「おつまみスイーツ」4選
爽やかな酸味がクセになる「ヨーグルトパスタ」5選
更に手抜きをあみだしてしまった~(笑) [オリジナルレシピ]
簡単でヘルシー、旦那さんの好物の揚げ物風の、
こちら→ ヘルシー!低温でフワフワささみチーズカツ by エレクトリックケトル
おそろしく簡単でよく作るんだけど、
衣の工程でさらに手抜きの方法をご紹介~
マヨネーズぬるとこまでは一緒
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その後パン粉をここにまぶしてたんだけど、、
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それを逆にしてみた
大き目に切ったラップにささみ分の面積にパン粉を広げ、
この上にマヨネーズつけた面を下に乗せて、
お弁当の風呂敷みたくラップで包み、(なんか言い回しが古臭い?!)
ぎゅっとする。
パン粉は全く散らばらず、
なかなか良い感じにパン粉がつくの
冷蔵庫で10分ほど寝かせるとさらにいい感じ
試してみてね
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ダイエット中に・・「ココアdeチョコ風寒天」 [オリジナルレシピ]
8月によく頂いたつくれぽは、
みんなダイエット頑張ってるのかな~
ケトルもスクワット始めたよ~
ごはんはモリモリ食べてるけど~
おやつもモリモリ~
あ、スクワットの意味なし?!
久しぶりに ココアdeチョコ風寒天作ってみようかな
あと少しでつくれぽ100だ~
超簡単!揚げないしふわふわに仕上がる!ささみチーズカツ [オリジナルレシピ]
久しぶりの2人晩ごはん♪ [オリジナルレシピ]
久しぶりにゆっくり2人で晩ごはん
旦那さんの好きなものを用意して、宴会開始~
手前からシンプルなピッツァと
簡単袋でもみもみ♪本気のナポリ風ピッツァ by エレクトリックケトル
今回はサワラで フライパンで簡単!アクアパッツァ by エレクトリックケトル、
お箸が止まらない
簡単、ヘルシーで美味しい!おからサラダ by エレクトリックケトル
7時頃から夜中1時までノンストップでしゃべりまくり(笑)
ワイン3本あけちゃった
手羽で出来る!!お手軽簡単「参鶏湯」 [オリジナルレシピ]
現在11連勤中の旦那さん、
この日曜日まで連勤は続くんだって~
ケトルならもうとっくに倒れてるよ・・
昨日の晩ごはんは少しでも元気が出れば良いなと思って、
韓国料理にしてみたよ
右上から、
あっと言うまに、ピリ辛もやしナムル by エレクトリックケトル(豆板醤抜き)
自家製キムチの 豚キムチヂミ by エレクトリックケトル、
そして新作 手羽で出来る!!お手軽簡単「参鶏湯」 by エレクトリックケトル」
これ、旦那さん大絶賛
「美味しい~食べやすい~」
丸鶏って骨がね・・(笑)
手羽を2種類使うことで色んな部位食べてるっていう錯覚狙いね
味付けはシンプルに塩のみ
圧力鍋で作るので20分くらいで完成
下準備も超簡単だからお急ぎの晩御飯でも対応できるかも!!
是非作ってみてね♪
手羽で出来る!!お手軽簡単「参鶏湯」 by エレクトリックケトル
本当はこんなので出せたら良かったんだけどね~
19cmサンゲタン鍋&19cm鍋蓋 チゲ鍋サンゲタン鍋参鶏湯鍋 韓国料理 直火対応耐熱食器 おしゃれな業務用食器 来年韓国行ったら買って帰ってこよ~っと |
手抜き過ぎるグラタンの作り方♪グラタンって言っていいの??ってレベル(笑)手抜き技追記あり~ [オリジナルレシピ]
キッチン改造計画のためバタバタしてます//
動き回ってるとかじゃなくて、
頭の中がバタバタしてるだけ(笑)
あそこをこうして、ここにこれを。。。
考えるだけ
動くのはもう少ししてからね
旦那さんが好きでよく作るグラタン。
ホワイトソース、面倒じゃん
小麦粉もバターも時間もたくさん使って、
あーダマになった~っとか
市販のもいいんだけど、
ケトルはいつもこの方法
片栗粉で作るヘルシー簡単!ホワイトソース by エレクトリックケトル
この日は冷蔵庫で見つけたはんぺんで↓
使ってる材料はとっても身近な物ばかり、
バター、牛乳、玉ねぎ、コンソメ、塩コショウ、片栗粉
ここに乾燥のローズマリーを少し加えるのがポイントね
ちょっとばかし高貴な感じがするようなしないような・・
ほんと、5分くらいで出来ちゃうので、
急いでる時のランチなんかに
よく作るのは海老とマカロニのグラタン。
これがあったら旦那さん超ご機嫌!
明日は久しぶりにお休みが取れる旦那さん、
ランチにでも作ろっかな
あ、追記!!
牛乳って書いたけど・・
牛乳飲まないから常備してないのでスキムミルクお湯で溶かして使用~(笑)
でで、工程のとこに、
フライパンから耐熱皿に移してトースターへ
とか書いてるけど、
ニトリのこれで火にかけて、
でそのままトースターほりこんでるから(笑)