ローズマリー＆チーズの簡単ピザ生地パン

レシピブログさんからモニターで頂いたローズマリーを使ったお料理をもう一品、

 

 

ローズマリー＆チーズの簡単ピザ生地パン

 

 

 

 

チーズは中に入ってるよ

 

 

 

ピザ生地で作るのですっごく簡単

 

しかも中のチーズはスライスチーズ(笑)

 

でもローズマリーの香りが高級に仕上げてくれる

 

ハーブの力ってすごいよね

 

 

 

（材料）

▲強力粉　１００ｇ

▲オリーブオイル　小さじ1

▲砂糖　小さじ１

▲ドライイースト　２ｇ

▲塩　１ｇ

▲ぬるま湯　６０ｃｃ

・スライスチーズ　１枚(今回はとろけるタイプ）

・ローズマリー　少々

・オリーブオイル　小さじ１～２

 

 

（作り方）

①▲材料をボールに入れ5分くらいこねる。

　生地がすべすべになったらOK.

②乾燥しないように濡らしたキッチンペーパーをボールにかけその上からラップをし、　

　常温で２時間ほど放置。　　

③２倍くらいに膨れたら生地を半分にしそれぞれ出来るだけ薄くのばす。

 

　片方の上にチーズ、ローズマリーをバランスよくのせもう一枚をかぶせ、

　ぎゅーっと抑え、淵はしっかり閉じる。オリーブオイル、お好みでもう一度ローズマリーをパラパラ。

④オーブンを250度に温め③を１０分ほど焼いたら出来上がり★

 

 

②の工程、急いでるときはこちら↓で時短出来るよ～♪

電子オーブンレンジでエコ発酵？！なかなか使えるよ～♪

 

 

 

 

 

 

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