お楽しみ♪おつまみ新玉ねぎサイコロバーグ

 

レシピブログさんからモニターで頂いた、

ハンバーグソースを使ってハンバーグを考えてみたよ

お楽しみ♪おつまみ新玉ねぎサイコロバーグ

中にね、

ポン酢おろしソースに合う色んな具材を入れてみました♪

 

材料（２～３人分）

合挽き肉　　２００ｇ

新玉ねぎ　　　１個

▲牛乳　　　　３０ｃｃ

▲麩　　　　　　１０ｇ

◎塩　　　　　小さじ1/8

◎コンソメ　　小さじ１

◎オリーブオイル　小さじ１

～お楽しみの中身～

しょうが（みじん切り）

ねぎ（小口切り）　　　　チーズ

トマト（細かくカット）

練りウメ

マヨネーズ

☆作り方☆

①新玉ねぎはみじん切りにしフライパンで炒める。

　中火で水分を飛ばす感じ。その後バットに広げ冷ます。

②合挽き肉をボールに入れ、◎を入れ粘りが出るまでよくこねる。

③②に▲と①を入れさらによく混ぜる。冷蔵庫で少し休ませる。

④中の具材はそれぞれマヨネーズと和える。

⑤③を写真くらいの大きさになるよう取り、

中に具を入れサイコロ型に成形。

⑥フライパンで４面焼いたら盛り付けて出来上がり。

ポン酢おろしソースにつけてどおぞ❤

 

小さいお子さんと作っても楽しいし、

ロシアンルーレット的に、

「わさび」なんかを入れても面白いかも（笑）

 

 

タグ：ポン酢 おろし ソース ハンバーグ