粉豆腐でヘルシー！サクッとピッツァ生地

昨日書きかけだったレシピ、

最後まで書けました～

粉豆腐でヘルシー！サクッとピッツァ生地 


 


強力粉かなり控えて粉豆腐を入れたからね、

かなり軽くって主食っていうよりよりおかずって感じに

ピッツァ研究家の旦那さんの言葉をお借りしますと、

 「本来のナポリ風ピッツァのようにフカフカ感はないけど、

　臭みも全くなくいい意味でこうや豆腐が感じられる。

　ん～これはクセになるな、何枚でもいけそうだ。

　いや、もう少しこうや豆腐の割合を増やしてもいいんじゃないか？

　うん、それでまた作ってみたまえ♪」

あ、口調は研究家っぽくデフォルメしちゃったけど、

こんな感じの感想だったよ


なので次回はこうや豆腐の割合を増やして作ってます★

今回のレシピはこちら↓

粉豆腐でヘルシー！サクッとピッツァ生地 by エレクトリックケトル