誰でも簡単！マーボー豆腐 とろみはね。。

まだまだ寒いこんな日に、


マーボー豆腐なんていかが？！






見た目は普通に見えるんだけど、


あ、

感のいい方、気づいちゃったかな( ´艸｀)




とろみってさ、普通水溶き片栗粉でつけるでしょ


でもこのマーボー豆腐はね、

水溶き片栗粉は使ってないんだＹＯ

とろみの正体はね。。。



おくらだよ～('-^*)/


作り方はこちら→誰でも簡単！マーボー豆腐　とろみはね。。 by エレクトリックケトル


水溶き片栗粉でやるとさ、


ダマにならんようにすばやく混ぜたり、


そうしたらお豆腐がくずれたり。。(ノ◇≦。)


おくらで作るとね、


その心配はご無用さ～


仕上げに中国山椒（花椒）をパラランとかければ、


本格的なマーボー豆腐の出来上がりＹＯ～



簡単なので、一度お試し下さい



花山椒が無かったらね、
こちらでも十分本格的なお味に変身しますＹＯ

　　　　　　　　　　　　　

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