レタスをしゃきしゃきに保つ方法！これ１週間たったレタスだよ～！

最近スーパーでよく見かけるのが、

２、３日では使い切れないくらい巨大なサニーレタス

これがまた安いの

 

こちらうちの冷蔵庫のサニーレタス、

もうかれこれ１週間以上たってるんじゃないかな

これの３倍くらいの大きさだったの(笑)

でもこの通り青々してシャキシャキを保ってるよ

 

その方法はとっても簡単 

 

 

買ってきたらこの部分を

 

 

①カット

 

 

んで、

 

②切った部分に水をかけ、

 

 

③なんとなく全体にも水をかけ

水気を切り袋に入れて冷蔵庫へ

 

レタスを使うたびにこれを繰り返すとシャキシャキのまま保てるよ

しなしなになったレタスを復活させる方法もあるけど、（こちら→ 復活レタス by エレクトリックケトル ）

ずっとシャキシャキだとすぐに使えて便利だよね

あとサラダにするときのレタスの水切り方法は

しっかり水切り出来ちゃう！野菜の水切り方法