牛肉の梅酒XO醤蒸し、シャキッとみょうがと共に。。

OGビーフを使った１品を考えてみたYO


しかも超簡単でうまうま(๑￫‿ฺ￩๑)





まずは材料～♪（２人分）

OGビーフ　　　１００ｇ

オクラ　　　　　　　４本

しめじ　　　　　　　半株

▲梅酒　　　　　　 大さじ２

▲XO醤　　　　　　大さじ1/2

▲醤油　　　　　　 大さじ1/2

水　　　　　　　　　大さじ１～２

みょうが　　　　　　１個


作り方


１・OGビーフは一口大に切る。

２・ボールに▲、１をいれを混ぜ合わせ冷蔵庫で１０分くらい寝かせる。



３・オクラは塩で洗いヘタを取り、しめじは一つづつに分けておく。

４・クッキングシートに２、３、の半量のせる。



５・ボールに残ったタレに水を加え、４にかけ入れ包む。



５・耐熱皿にのせ電子レンジで５００ｗ３～４分加熱。

６・肉に火が通ったのを確認したら、みょうがをのせ出来上がり♪






とっても楽チンで、

美味しい、

一見手の込んだ風の１品ですYO(｡≖ิ‿≖ิ)ｳｼｼ



忙しいときや、

暑くってお料理するのがおっくうだわなんて時にも、

お肉の下ごしらえだけしておき、

レンジでチン♪

お試しください～

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