麺’s room 神虎 大阪駅前ビル店

昨日はGotandardのプチ改装のためIKEAに旦那さんと行ってきた

さすが休日、すっごい人だった～


レストランは人が多いのん分かってたから、

朝一で１Fのソフトクリームだけ食べて一気にお買い物


早々に梅田へ戻り、

食べたことない豚骨ラーメンを食べようってことで、

麺’s
room 神虎 さんへ


食券を買い店員さんに渡すと、

麺の太さは２種類から選べ、麺の硬さ、脂の量など色々聞いてくれる 


 

脂は普通にしたんだけど、少なめか無しでも良かったかも・・


  

麺は「細め」の「硬」、思ったより太めで柔らかかったかな。

「バリ硬」の旦那さんはちょうど「硬くらいだったよ」って言ってた

スープは豚骨ベースで魚介のスープをブレンドしたタイプ

こってりだけど和風な感じかな

豚骨の変化球が好きな方には良いかも



麺’s room 神虎 大阪駅前ビル店

大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB1F　　06-6342-5746