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鶏胸肉がパッサパサにならない冷凍方法 [食ブログ]

何かと使える鶏胸肉、

安い時に大量に買って冷凍したりするんやけど、

いまいち買った時よりパサッてした感があるのよねsei

で、

考えたのんかお

使いやすい大きさにカットして、

うすーくマヨネーズを塗るのマヨネーズ 

niku.jpg 


んで、

ラップして、

ジップロックジップロック 
nikuku.jpg 

ストローで吸って空気抜くと酸化も防げるよF
(イヤな匂いがしないの)


この方法で冷凍した鶏肉を色々な料理に使ってるけど、

何もしないよりパサッとしてない(気がする笑

味も特に気にならず、何にでも使えたよ(Θ_Θ)


試してみてねsei

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