長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー

昨日の晩ごはんの１品♪




長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー










長いもにしっかり火を通すと、


ほっくほくで美味しいよね～



砂肝も火が通るのに時間がかかる。。




ってことで、




一緒にソテーして、


色んな食感を楽しんじゃいましょ～～～






作り方はこちら～ 長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー by エレクトリックケトル





ガラムマサラとバターがとってもええ仕事してますＹＯ




ビールやワインはもちろん、




日本酒にも合いそうなマルチな１品





おつまみにどおゾウ

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コメント 1

砂肝・長いも両方好きなので
今度作ってみます。
冷酒が好きなので合いそうです。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-01-28 23:14)